"Bioabfall ist kein Abfall!" (Interreg)

Am 05.02.2026 findet ein Seminar für Lehrkräfte, Pädagog*innen und Umweltbildner*innen in Oldřichov v Hájích statt. Der Besuch dient dem grenzübergreifenden Austausch von deutschen und tschechischen Lehrkräften; gleichzeitig wird die Methodik des Bildungsprogrammes "Bioabfall ist kein Abfall!" vorgestellt, sowie auch praktische Ansätze weitergegeben und ausprobiert. Für den Tag ist folgender Ablauf geplant:

• 08:00 Uhr: Gemeinsame Abfahrt in Zittau mit dem Bus (Fahrtkosten werden übernommen)
• Besuch der Grundschule in Mnísek
• Besuch des Ekocentrums in Oldřichov v Hájích
• Gemeinsame Mittagspause
• Vorstellung des Projektes "Bioabfall ist kein Abfall!" 
• Austausch, Diskussion und Fragen
• Gemeinsame Rückfahrt nach Zittau mit dem Bus, Ankunft in Zittau ca. 14:00 Uhr (Fahrtkosten werden übernommen)

Die Anmeldung erfolgt telefonisch unter 03583 512 512 oder per Mail: koordinierung@nsz-zittau.de

Weitere Informationen erhalten Sie nach der Anmeldung.

Am 13.11.2025 fand von 15:00-18:30 Uhr im Veranstaltungsraum der Christian-Weise-Bibliothek ein deutsch-tschechischer Fachworkshop zu den Themenschwerpunkten Kompostierung, Bodenbiodiversität und nachhaltiger Bodenschutz statt.
 

Themen und Vortragende: 

• Aktueller Stand des Projektes: "Bioabfall ist kein Abfall!" - Naturschutzzentrum Zittauer Gebirge

  1_NSZ_Aktueller_Projektstand_Interreg_Bioabfall

  Kompostierungstechniken und Kompost-Tee; Kompostanwendung im Biolandbau - Yvonne Rieger, M.Sc.

  2_Rieger_Kompostierungstechniken_und_Kompostanwendung_im_Biolandbau

• Bodenzoologie und Bodendiversität - Dr. Nicole Scheunemann (Senckenberg Gesellschaft für Naturforschung)

  2_Scheunemann_Buschmann_Bodenzoologie_und_Bodenbiodiversität

• Bioabfallbehandlung, Humuswirtschaft, Bildung von Ton-Kalk-Humus-Komplexen und innovative Bioraffinierieverfahren - Prof. Dr.-Ing. Jakob Hildebrandt (Professur für betrieblichen Umweltschutz und Nachhaltigkeit, Hochschule Zittau/Görlitz)

  3_Hildebrandt_Bioabfallbehandlung

Der Fachworkshop wird konsekutiv gedolmetscht.

Im Herbst 2024 startete die Umsetzung des Projektes an den Schulen. Das entwickelte Programm konnte komplett erprobt und erste Hindernisse beseitigt werden. Die Schüler sahen Theaterstücke, experimentierten und suchten in Kompost und Garten nach Bodentieren – und wurden so zu Experten rund um Bioabfall und Kompostierung. Ihr Wissen konnten sie dann bei einem gemeinsamen Quiz unter Beweis stellen. Bei einem Online-Treffen mit der Partnerklasse aus Tschechien galt es beim Spiel 'Risiko' leichte bis schwere Fragen rund um die Themen Bioabfall, Kompost, Bodenbestandteile, Bodentiere, Wasser und Boden und gesunder Boden zu beantworten. Mithilfe teils selbst gebastelter Schilder unterstützten sich die beiden Klassen trotz Sprachbarriere gegenseitig und so gelang es bisher jedem Klassenteam mindestens 5.000 der 6.000 möglichen Punkte zu erreichen. Die Auszeichnung als Bioabfallexperte konnte daher bisher an alle teilnehmenden Schüler überreicht werden.  

Am 25.10.2024 kamen in Walterdorf einige Lehrende zusammen um sich über das Projekt zu informieren. Sie erhielten eine Einführung in die Inhalte und Methoden, sowie zum organisatorischen Ablauf. Genauer vorgestellt wurde dabei die Methode des Puppentheaters. Die Lehrenden sahen gemeinsam das Stück „Bioabfall – gut getrennt ist halb verwertet“, welches im Rahmen des Projektes für die Klassenstufen 1 und 2 geschrieben und künstlerisch gestaltet wurde. 

Weiterhin kamen am 18.03.2025 in Ostritz zahlreiche Kita-Pädagoginnen und Pädagogen zusammen, um sich ebenfalls über das Projekt zu informieren. Sie erhielten mithilfe der Vorstellung des Puppentheaters und der Experimente eine Vorstellung über den Projektinhalt. Ebenfalls wurden die Planungen für das Kita-Programm, welches ab 2026 modellhaft an fünf Kitas durchgeführt werden soll, vorgestellt. 

Außerdem wurde das Projekt am 11.11.25 im Rahmen des Netzwerk-Treffens der Umweltbildner*innen der südlichen Oberlausitz in Großschönau vorgestellt. Sie erhielten eine Einführung in die Inhalte und die Methoden des Projektes. Genauer vorgestellt wurden auch die innerhalb des Projektes erstellten und noch in Arbeit befindlichen Materialien, die an Schulen und in Kitas verwerndet werden können. 

Im Rahmen des Projektes wurde ein vollständiges Bildungsprogramm inklusive diverser Materialien für Schulen erarbeitet. Für die Klassenstufen 1/2 und 4 stehen jeweils ein gesamtes viermoduliges Programm zur Verfügung. Erprobt mit mehreren Klassen ist es gut auf andere Klassen übertragbar. Auch einzelne Anpassungen von Seiten der durchführenden Pädagogen sind möglich. Folgende Materialien für die Schulen sind entstanden:

•  8 Arbeitsblätter
• 1 Schattenspiel-Stück für 4. Klassen
• 1 Puppentheaterstück für 1./2. Klasse
• Wortgedichte zu diversen Wörtern im Zusammenhang mit Bioabfall und Kompostierung
• Interviewfragen
• Die Geschichte von „Herr Mayers Garten“
• Protokoll Experiment „Wasserhaltefähigkeit“ inklusive der dazugehörigen Materialien
• Bilder von Bodentieren zum Einkleben in einen Kompost
• Bilder von Abfällen zum Einkleben in die verschiedenen Tonnen und einen Kompost
• wahr/falsch Aussagen zum Thema Bioabfall/Kompostierung für ein Laufspiel

Im kommenden Jahr wird das Programm auch für Kindergärten angepasst und an mehreren Kitas erprobt. Folgende Materialien sind bisher für Kindergärten entstanden:

• 2 Arbeitsblätter

Weitere Materialien wie ein Brettspiel oder ein Lese-Malbuch befinden sich noch in Erarbeitung.

Einige teilnehmende Klassen haben ihr neu erworbenes Wissen kreativ umgesetzt. So sind interessante Ausstellungsstücke entstanden, die 2025 an verschiedenen Orten im Landkreis Görlitz zu sehen waren. Auch einige Partnerklassen aus Tschechien waren mit Ihren Kreationen an der Ausstellung beteiligt. Bestaunt werden konnten die Exponate an folgenden Orten: